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소식

Jun 19, 2023

빈티지 케이크 장식은 TikTok 전체에 향수를 불러일으키는 트렌드입니다

혹시 눈치 채지 못하셨다면 빈티지도 찾아보세요. 어디를 가든 비닐 레코드부터 90년대 패션, 영화 사진에 이르기까지 과거의 제품이 다양한 형태로 다시 등장하고 있습니다. 조금 이상하게 들릴 수도 있지만, 빈티지 음식도 트렌드입니다. 걱정하지 마십시오. 우리는 80년대 비엔나 소시지로 가득 찬 불안한 젤리 틀에 대해 이야기하고 있는 것이 아닙니다. 우리는 케이크 장식에 대해 이야기하고 있습니다.

현대 케이크 디자인은 식용 정동석으로 가득 찬 단층선이나 현대 건축을 반영하는 보다 매끄럽고 미니멀한 디자인을 자랑할 수 있지만 복고풍 케이크는 시대를 초월합니다. TikTok의 제빵사와 케이크 디자이너들은 역사상 가장 상징적인 케이크 디자인을 자체적으로 반복하여 케이크 문화를 축하해 왔습니다.

소셜 미디어를 휩쓸고 있는 복고풍 케이크는 수백 년 동안 스타일이 바뀌었다가 사라졌습니다. 원래 1700년대 중반 프랑스 로코코 시대의 우아한 매력에서 영감을 받은 이 요염한 케이크는 화려한 주름 장식과 우아한 파스텔 색상이 특징입니다. 이 천상의 빈티지 케이크는 50년대, 60년대, 70년대, 80년대에 걸쳐 인기가 다시 떠올랐고 다시 한번 그 어느 때보다 기발한 현대 베이킹 문화로 돌아왔습니다.

"복고풍"이라는 용어에 속지 마십시오. 빈티지 케이크 디자인은 시간의 시험을 견뎌냈습니다. 빈티지 케이크는 눈도 편하고 미각도 즐거운 예술 작품입니다. 종종 하트 모양으로 구워지고 체리, 아이싱으로 만든 진주, 벽난로 위에 드리워진 고급스러운 화환을 연상시키는 기발한 파이핑을 얹은 복고풍 케이크가 TikTok에서 다시 스타일로 돌아온 것은 놀라운 일이 아닙니다.

최신 메뉴에 추가된 15인용 4"/6" 빈티지 하트 케이크입니다! 최고의 케이크 베이스와 충전재 중에서 선택하세요. 6월과 7월은 한정 판매됩니다! #vintagevibes #vintagecakes #vintage #tieredcake #2tiercake #heartcake #tieredheartcake

♬ 녹는다 – 속도를 높이다 – INDRAGERSN

화려하고 금박을 입힐 수 있지만 빈티지 케이크도 겸손합니다. 좀 더 기본적인 디자인을 원한다면 파스텔 아이싱과 주름진 파이핑으로 가장자리를 장식한 수줍은 단층 케이크를 만들 수 있습니다. 웅장하고 웅장한 것을 원한다면 섬세한 꽃, 버터크림 리본, 우아한 필기체 글씨로 다층 케이크를 장식하세요. 디자인을 화려하게 하든, 클래식하게 하든 이 숭고하고 복고풍 케이크는 기념일, 결혼식, 생일, 졸업 축하 행사 또는 친구들과의 오후 피크닉에도 적합합니다.

한 트위터 이용자는 "빈티지 요정가든 케이크 너무너무너무너무너무 예뻐요!"라는 말로 트렌드에 대한 우리의 생각을 요약했다. Elle Australia와의 인터뷰에서 시드니에 거주하는 제빵사 Tash는 사람들이 이 특별한 스타일의 케이크에 끌린다고 말했습니다. 그 이유는 이 케이크가 "그리움, 성격, 개성, 그리고 무엇보다도 먹을 수 있는 개인적으로 선별한 예술의 조합"이기 때문입니다.

다음번에 디저트로 축하하고 싶다면 빈티지 케이크와 함께 역사의 한 조각을 즐겨보세요.

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